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[中式食譜] 合掌鮑魚湯

材料
& F* i2 j- ?$ I- v( s合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角公仔箱論壇" X" ]! F$ u) i3 U& |8 h( J

% q$ E* U) T+ Ntvb now,tvbnow,bttvb調味
+ \# e! ~* H3 N5.39.217.77:8898鹽/花雕酒各少許
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, L! p- n4 G5 d% j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E- I* G/ \1 C' b5 r; P
做法       
  \; L9 z1 X" g3 Z1.開大火煲滾水,下鮑魚烚 2分鐘,起肉,殼留用。6 Z. S/ M/ Y, ^! t) t  F7 P

- p0 N9 `- n  e* Z9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb# J3 _/ z1 r8 Y5 `, Q5 J4 E3 A

) ^; A" k6 D! @' W5 i3 K, Q& ^公仔箱論壇3.將合掌瓜切開去心,再切* i' D  P0 `5 q% l/ Y% d

' e! V8 C/ w( y- ]  h; X5.39.217.77:88984.煲滾水,下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉,待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^5 t/ T  o+ E8 z

, K. v) X9 s# a) C- a公仔箱論壇5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後,最後下鹽和花雕酒調味即成。
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