材料6 R: A( l, t* Q9 z
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊
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醃料8 F3 I! D# R& N" a; q
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W# [- |' N2 A9 H9 Z4 N5 p
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb* ?# H4 K; y# a, T0 b
8 `& B0 u' L3 S3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。5.39.217.77:88983 |! c j1 J& g8 R0 G! b
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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