材料
1 L3 L+ G. h0 O! Z公仔箱論壇香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升5.39.217.77:8898- b& `7 r8 X$ E9 T' e: h
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: H$ L0 M7 q6 {; X做法 5.39.217.77:88982 O1 a0 K) e+ J s
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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* d; k$ s4 V7 s1 V6 a8 i& v# q2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。! G# f. }9 q% k' H
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
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% T" _9 u. E3 m% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。3 P# G+ e& \) ]6 l) J
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海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。/ g2 j, n+ X4 l- |! v
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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