[中式食譜] 糯米飯糰

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材料公仔箱論壇" ~/ F4 w/ S) p! T; ^1 H+ e8 E* @' |
糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克
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( _* [+ ]8 c" C. F公仔箱論壇做法
. q8 [1 r" q" b" y! ytvb now,tvbnow,bttvb1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。
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0 U# n) B0 t/ J7 f+ d( R公仔箱論壇2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。
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1 G0 G# E( \7 ~, K! @" \) c" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。
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4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。
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% R  z3 N0 l& C6 D  Q5.39.217.77:8898台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。4 X/ \" w  f0 c3 V, a* b