材料
9 h) _4 N( l1 t }. U0 H" s, qtvb now,tvbnow,bttvb蛋 3隻（拂勻）、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯（切片）/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升, S5 B" M* ^6 q
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做法
+ e6 _$ g: N# _ T/ {5.39.217.77:88981.將牛油塗上麪包，切開一半，放入焗盤內不規則地叠起，加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。5.39.217.77:8898. _& `9 J$ d" @2 ?# z- y" F
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2.檸檬刨出皮茸，倒入蛋液、糖、花奶拌勻，再下橙酒拌勻。5.39.217.77:8898$ x8 `/ M9 w" m+ f
/ W/ ?* ]/ J; @1 J+ w- X r3.將雞蛋混合物倒入焗盤，放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後，撒上肉桂粉和啡糖。
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4.將焗盤坐水，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 45至 50分鐘即可。
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發表於 2010-8-16 06:35 AM
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