縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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. E# a5 }" J7 e$ N/ N法國餅廚的香水物語tvb now,tvbnow,bttvb0 J, q9 P6 A9 z; `
) j0 I9 @3 k& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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4 |1 I1 d4 I1 k0 u, |0 g2 }+ Stvb now,tvbnow,bttvb我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！5.39.217.77:88985 d- X7 J5 K% C0 q- N0 K. _
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鹹點是綠葉: d3 H2 Q+ m v+ @
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# Q: ^) j/ F, w$ f9 v& M; o
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9 A( o+ h6 [* e4 F. L( ^- mtvb now,tvbnow,bttvb■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( h5 |) E% {9 R9 H7 W# \
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9 B/ s' ~; f2 b7 S. s* T% R6 V公仔箱論壇■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
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$ I/ V8 t4 ^' X' l* r7 V* q* Ptvb now,tvbnow,bttvb 0 U( [" c- J$ l# H- I5 G0 f) I3 ]( J
■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。/ S* b& i" F, V+ t% X. Q8 ]
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2 X* i/ q. Z( t$ N: L■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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■鹹點也是配合香水的味道而做的！
% y. ?& N- W9 w7 [6 [ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 o1 m7 j3 v" I" {5 c6 ~
3 E* l' t# O# }; W3 k■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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MO Bar
7 U2 W# V2 {2 G9 c' F% c3 X/ Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環置地文華東方酒店地下
; E. @; B: M7 @3 d7 Q$ R供應日期：明天起至 9月 30日
0 ?0 v5 V8 m+ R4 G0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：下午 3時至 5時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D3 H% p9 z3 V7 a' G1 g) |- a; }' c, \
價錢：$198或$360/兩位
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1 \. n# V6 J* `$ S公仔箱論壇一個 OL的 cafe夢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 G" g9 D5 ?$ ^% i
2 i8 Z! K7 L$ T) F6 z■藍莓芝士餅，$22。公仔箱論壇 ]" `2 X. a" w3 M
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
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■杏仁 mousse cake，$22。公仔箱論壇+ w/ z W$ G) a' V0 c7 D& X: x
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■紅莓之戀，$22。
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- w9 o2 ~3 `' [- ^■以黃色為主調的裝修。
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店主 Rosanna。
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Rosanna te a casa公仔箱論壇9 o# l3 t$ C; Z! q; ^3 t% Q
地址：馬灣大街村中
6 p* D; E' I* Q$ r7 R( u6 N逢星期一休息 公仔箱論壇/ p* B; _& C$ a. Q) I
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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