材料0 t, f3 }2 y" h* X: D0 |+ @
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔5.39.217.77:88987 D: J: a: S# l" I6 P
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醃汁5.39.217.77:8898( Q) W$ ]: _* s4 B) w, E# U# ~3 U; w
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
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做法: @- t/ P2 a4 x: _9 _9 e+ y
1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H0 Y+ i5 g! _; ~7 Y* Z1 N! X
8 }' M3 T/ J, c4 b H1 {6 c5.39.217.77:88982.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^5 ^9 @! |) g: B' m
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3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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