[西式食譜] 白蘿蔔油甘魚芝麻煮

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材料  
9 S% \; m4 r/ s0 C9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb7 V  s8 O# u& `

( j2 [  S1 t2 \# w5 c% A6 Utvb now,tvbnow,bttvb醬料: o4 @0 J$ b  J. L# w0 [
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?5 g& a& |( C. X) T4 l

! C+ M: c) d# L1 V1 M" I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 c' b7 Z4 J+ G
做法 tvb now,tvbnow,bttvb1 u& O  o3 B# P2 n5 f2 U0 n
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。$ f3 _5 g' B9 P& @7 A/ x1 l5 X
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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' \* t) {, A  a$ y3 M: }7 I" c6 a3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。5.39.217.77:8898$ n& F1 Q$ o  ^4 i8 l) q4 [1 a' C

2 Q- s9 p1 r2 h貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
3 L$ r9 F. g2 T5 e8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。