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[西式食譜] 法式花咲蟹海鮮湯

材料
. m8 h- X0 V/ E- p/ ytvb now,tvbnow,bttvb花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升
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2 ~- a* V. B. m; E+ l' E4 s: c公仔箱論壇做法
- r. O" k" w& x/ a) M. S5 F1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。  u3 g' P! d% Y- J6 \0 V& c0 Q

1 ^' o# I0 ^& O, ?3 R1 ^5.39.217.77:88982.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。
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# p% L- G# B5 A; q5 o& U公仔箱論壇3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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