[西式食譜] 葡國炒飯

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材料
! u- t8 {" M$ x' G7 {1 y5 F' y葡國辣腸（切片） 1條、紅甜椒（切角）/青甜椒（切角）/洋葱（切角）各 1個、蒜頭（切片）/乾葱頭（切片）各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄（切角） 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋（拂勻） 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克1 w: J) |& A) p% B0 U' A% R

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0 }# A, j5 C$ Y) }% D( M5 s) ]9 a做法
% \* W. [- S1 q( t( c- h0 Z: {tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋煎成薄蛋皮，切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱，再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。9 g$ D  U# Z* l6 U5 r) N$ {. K

7 c/ t0 O" j+ R, U. b" rtvb now,tvbnow,bttvb2.炒勻後加水，再加入香腸、白飯同炒，加入番茄醬和水繼續炒，下番茄乾。. V6 k7 `- H- O
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3.最後加入蛋絲同炒，加入黑橄欖作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; E5 c, Z2 P- b" @+ A5 X2 c8 A