材料
! O$ D u, [& O" K7 U/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許
9 p1 _0 n" D6 Z+ R5.39.217.77:8898) n: e; q: m, f9 B
公仔箱論壇2 F. b* X0 g. A( y
做法
, g0 T# _$ `, ?( E公仔箱論壇1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。
& P" [! i2 k# rtvb now,tvbnow,bttvb, i* m' k% i; K
2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。
- \( ~. X) N1 a% f3 F+ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 @- P0 Z1 X2 v( u
3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。
. a: E5 p) d) P1 B$ B; ~& c8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |0 q- O# h" ?8 a, P8 g3 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。
; G; d% Y+ L* ?/ |5 \ |
發表於 2010-8-11 06:37 AM
| 