材料 tvb now,tvbnow,bttvb6 }' p# Z- Z& V. B6 O5 O9 c; c2 v, h- y
白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許6 A' ?0 ~- D0 D+ k! d4 Z9 W
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j. y* V* ?5 R) t1 Y5 W
做法5.39.217.77:88985 P/ q. W* U( C, k- a* ]
1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。
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2 H. K" ?. M. M2 o9 h8 u5.39.217.77:88982.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。
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: c+ V4 `4 h4 U& ]& R% @6 E5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。! m' l! q. S+ ^* |- N
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4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ \7 L$ |# h1 D) Q% U. m+ }5 |5 G
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發表於 2010-8-11 06:37 AM
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