[甜品] 朱古力松露慕絲

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材料7 q; B; q) E" w( s  L1 ^4 M7 x
黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量+ U3 A" M; t8 f/ f

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1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶，加入牛油拌勻。
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0 ?$ p: d$ b8 f4 S公仔箱論壇2.淡忌廉打至濕性發泡，加入朱古力溶液拌勻，放入唧袋後，唧入杯中，放入雪櫃冷藏約 1小時。5.39.217.77:88980 x, q# ^; g% P9 k
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3.食前灑上谷咕粉，即成。
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