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5 ?/ Y2 n s) k2 B# \材料 ( U# W. w0 m: i: l5 r% e; l, G M
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 1 W* O* |2 e E0 F4 s* d7 @
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味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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8 a/ ?; Y/ G+ r) m, b( p7 M5 k. |公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ R* R k% g* B% u1 Z
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。- l% [' f% E3 y4 ~& |
/ T. x( C2 V9 q4 k; ?( K0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。 M$ L' J9 \4 p3 W/ i: @
$ a. {: U8 Z; M2 `( a( I6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。5.39.217.77:88987 m) q9 [ i2 @
3 i4 d/ R! K+ Utvb now,tvbnow,bttvb剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。" ^! Z2 ^6 w, K) E- A
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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