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[中式食譜] 雜糧飯糰


' \! E- o8 l$ Z, T" T2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% s% V# f* s8 A6 d, |
材料 5 B9 Q/ V. _3 t7 G- S  Y
雜穀米(赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克)、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 + e; O. K+ N! ?$ j

3 M( f3 f2 j- P& g+ M) }# P; m' A調味料5.39.217.77:88984 J: o# Y; Z8 ~
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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; N2 V; _6 p  ?5 Y做法+ K4 U& {, b, ], d, s- F
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中,加水,先以大火煲滾,加蓋,再轉細火煲 25分鐘,取出飯。
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2.雞柳切粒,加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油,收中火把雞柳炒熟,備用。
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7 p: h8 M1 h: z4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在保鮮紙放上飯,壓平,鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起,壓實成飯糰形狀。包上紫菜,灑上黑芝麻,再加少許味椒鹽即成。5.39.217.77:8898, ~- R+ H* ~/ M$ c# Y' u
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剛煮好的飯濕氣重,可以稍為放凉才開始包飯糰,黏性會較好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: }$ y, n0 q+ U, S" ~, d# B  A
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