材料
0 g' [3 O+ U) H% e: k9 w' A5.39.217.77:8898意大利牛柳 100克公仔箱論壇4 I; `& p% h( L9 t/ q) c
火箭菜 20克
" t! ^/ _8 ~" H$ h) Q4 O燈籠椒 20克公仔箱論壇4 w8 _" H. O0 P6 g# K
巴馬臣芝士 3片tvb now,tvbnow,bttvb* H" ~7 L( z- b( s& _) ~# p8 z
半乾番茄粒 20克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* {' F- V8 s: M% g, r& @
1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。! Z" G0 j1 p9 Q% C' {
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。5.39.217.77:8898+ c/ m1 \& n! U7 W. f4 Z
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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