[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料
8 |1 s1 d; t5 I公仔箱論壇紅蝦  150克（約3隻）5.39.217.77:8898, M% W1 p+ w# g% i
意大利車厘茄  20克
7 j7 V$ e/ _& T. i4 P7 s. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦湯  300克4 i+ A% O5 ]  z- t8 s
扁意粉  80至100克
% H0 _* E3 I6 V/ X* g1 s5.39.217.77:8898蒜頭  5粒
9 [' T3 d' R4 I* h" k# @意大利番荽  少許公仔箱論壇/ S/ Q1 @0 d- s0 A: a7 A5 P! }8 O
辣椒碎  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _; e3 u0 A# z! A$ s. I  S- }
白酒  少許
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做法4 `4 C4 ~. L* u0 A% ?; G; U
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。5.39.217.77:8898% S, a  Z# X' L0 b; R$ y' _
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2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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