材料
* j1 Q' ]& s3 {0 w" S- Z) ^( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蝦 150克（約3隻）tvb now,tvbnow,bttvb; W' S4 V3 R. F5 y0 L1 T
意大利車厘茄 20克tvb now,tvbnow,bttvb' D$ ^+ W4 c7 h8 d5 F) z+ `5 L
龍蝦湯 300克
0 W8 ^. ~: ?$ S2 u+ A/ o公仔箱論壇扁意粉 80至100克
" V/ e8 ` ?4 n. N' B4 Y3 Y蒜頭 5粒
" H- t$ W' j! @3 W1 }意大利番荽 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 t! u" d+ `; N3 G E( B! x
辣椒碎 少許
% ~* m. ~% J% F+ k公仔箱論壇白酒 少許
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做法
: L( S3 d4 L( ~* D; }1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。5.39.217.77:8898$ i( I+ n9 q. P/ |+ Q
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2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。公仔箱論壇" {0 \2 \+ f$ ~( e q. D
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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發表於 2010-8-4 09:24 AM
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