材料︰
* p' J7 I& x8 G! U* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 P% n! S5 [# ~
6 W5 i5 B, ^' \tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕; ^+ T. ^" \" i1 _7 C5 k
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
) N4 S0 w7 y1 s$ d
3 F. p+ n4 ~- S2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
2 X2 a# a0 p2 N/ W6 a5 t- d( Q0 A, v8 S; W
(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
; R, c) e8 P9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 s0 F2 z1 f! W. K0 R(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
$ Y, y. i6 s0 {8 L3 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-8-4 06:39 AM
| 