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■新裝後的扒房摩登又不失格調。
4 b/ m r0 U- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^2 y, ~- r! ~tvb now,tvbnow,bttvb很多餐廳為了帶給食客新鮮感，不時會推出新菜式，甚至重新裝修環境以吸引食客，最近赤?角富豪機場酒店的華岸酒吧扒房，便同一時間新裝修完畢兼推出多款新菜慶祝。新店以深啡色和白色為主調，配以雲石餐桌、銀色蛇皮紋座椅，比從前摩登卻不失典雅。在如此富情調的環境下，一定要嘗嘗主打的優質牛扒。
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% S5 O% Y0 r% H" d; Q. r2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從美國著名牧場Harris Ranch引入Prime Grade美國頂級牛肉，這牧場由飼養牛隻到推出市場都一手包辦，質素穩定有保證，客人可隨自己喜好點選牛柳、西冷、肉眼品嘗，經驗廚師會將油花以炭火燒成半焦脆的口感，並保留豐富肉汁，牛迷不可錯過。公仔箱論壇3 E: v1 r0 |# ` h2 ?: _2 ~
* M, p a( s$ T) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然名為扒房，但海鮮菜式亦相當吸引，例如香煎蟹餅，脆卜卜的外層下盡是新鮮蟹肉，蘸甜辣醬食，惹味又不油膩。龍蝦湯向來是美式扒房的必備菜式，這裏也有供應，不過廚師在龍蝦湯上綴以輕盈的泡沫，比傳統的口感更細緻多變。另有扒龍蝦尾，以炭火烤後再配檸檬牛油汁，做法簡單，卻最能享受龍蝦真味。
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) ~" ~: w0 N$ a" {* E! @美式番茄芝士沙律 $148tvb now,tvbnow,bttvb) s' h* R" L0 V1 b+ }" Z
內有美國珍寶番茄、芝士粒、紅洋?、煙肉碎，是開胃之選。
$ Q8 @% m( @ @9 f+ D. l' _公仔箱論壇香煎蟹餅 $138$ L x2 q$ i/ |$ ~( H& w5 P5 F
啖啖都是新鮮的蟹肉，還有芫荽香。1 K: `2 h$ ]: D! R/ G
龍蝦泡沫湯 $88
U) R/ d- f, c# a7 W( ]5.39.217.77:8898除了用龍蝦殼熬，還有豐富材料。1 d7 |7 F9 h# |2 a2 ^1 R
扒龍蝦尾 $458
: t5 J$ H% }, N& e- P. F3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉配檸檬牛油汁，清香惹人愛。
! Z/ w% U6 b# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒美國牛柳 $368起
; I' ?* J% y& B$ R P邊位微焦脆，帶陣陣炭香味，相當Juicy。公仔箱論壇1 y, q1 ^) G3 b4 s- I: C
■新裝後的扒房摩登又不失格調。
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發表於 2010-8-4 06:37 AM
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