[中式食譜] 鷹奶紅豆粥

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材料公仔箱論壇2 P5 w2 c. T# q8 V" \; s: |) ^3 c
紅豆 160克、香米 80克、米糕 75克、煉奶/松子仁各適量、鹽少許、熟栗子肉 40克、十五穀麥粉 20克、水 1,200毫升
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9 Q) L" T. o  M1 z5.39.217.77:8898做法/ [4 j8 t( v2 T
1.將紅豆加入水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入 600毫升水及鹽，開大火煲 20分鐘，取出紅豆以隔篩壓出紅豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L% s6 [! H2 `; C
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2.將香米加入水浸 30分鐘，瀝乾水放入壓力煲，加入 600毫升水，以大火煲 7分鐘。
2 {% z/ I* p* l* D2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P# h7 b$ ^9 q. S! L3.將紅豆泥加入粥水，以中火煮滾，下米糕、栗子、鹽拌勻煮幾分鐘。公仔箱論壇" @2 C' _- \8 o! R1 S

5 h4 `1 O& R; `7 R8 ntvb now,tvbnow,bttvb4.將十五穀麥粉加入紅豆粥，再下煉奶拌勻上碗，最後放上松子仁即成。