[中式食譜] 鷹奶紅豆粥

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材料
- N& b) }% T4 }3 c+ ^4 R1 N紅豆 160克、香米 80克、米糕 75克、煉奶/松子仁各適量、鹽少許、熟栗子肉 40克、十五穀麥粉 20克、水 1,200毫升公仔箱論壇. `" ]5 b, o3 N) Z/ m

, S- N3 a# |# D5 k2 Q2 A' I5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, l1 ^6 b4 q9 k0 i$ Z$ X
做法
! c5 }% P4 ^6 E7 A1 {: p" `& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅豆加入水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入 600毫升水及鹽，開大火煲 20分鐘，取出紅豆以隔篩壓出紅豆泥備用。9 M4 S0 c" f, K, \5 J9 y  z+ q
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2.將香米加入水浸 30分鐘，瀝乾水放入壓力煲，加入 600毫升水，以大火煲 7分鐘。
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4 _8 L5 ^! z' Y0 S  X3 K: U3.將紅豆泥加入粥水，以中火煮滾，下米糕、栗子、鹽拌勻煮幾分鐘。
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% ^  u! B* ^" L, x$ ^+ z5.39.217.77:88984.將十五穀麥粉加入紅豆粥，再下煉奶拌勻上碗，最後放上松子仁即成。