[甜品] 意大利麪雪糕

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材料公仔箱論壇7 c, l* q- ?4 V+ u
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F. V8 i7 c  \) P4 J/ ?# W; H* v
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: ^: D' S# ?3 n公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898* g3 j: ^- W8 D8 V
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。* `3 s/ M* @# g7 ~- l8 ?* \

  f  X* i5 [0 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb- @& [. `4 U1 w+ d& E) c

) L3 ?7 j) I/ d; }" p7 dtvb now,tvbnow,bttvb3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。/ }  \1 C5 [" f" P! F% u9 d
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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6 I0 ^2 t- j6 }2 B- ]5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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