材料
9 P. m( F8 ]1 C% Y& l* h, H4 k公仔箱論壇麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許公仔箱論壇: W/ V& O* T" Y/ H/ u' B) E; n) f
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做法公仔箱論壇& j3 l* `( D, v2 G; [; P7 ~, w
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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. S0 |+ G, Q0 g' p' x# u7 g( A5.39.217.77:88982.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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8 m8 f5 U$ U# ^; p, ~) I3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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