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[西式食譜] 蒸香檸魚柳包

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0 `2 A" r7 c* @7 G, D- p材料
3 B" A5 b7 h! J8 w" H% d% z5 g: W5.39.217.77:8898芥蘭 110克(切碎)、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個(切片)、加州提子乾 1湯匙5.39.217.77:8898  V9 n& U5 ?) O
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7 ]/ Z& Z8 z& w- L: ?) c- C, ?做法
& M9 _  F& R" l5 T6 v2 j2 Y3 k1.開大火燒熱鑊下油,爆香芥蘭碎,放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身,下提子乾炒勻後,倒出攤凉備用。5.39.217.77:8898# R0 x4 s- G. w+ {$ h, K
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2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。# j9 H4 Z- x* m8 F: p# S, x% i* I+ _9 j
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3.將魚柳放在牛油紙上,放上 2湯匙已炒好的蔬菜料,輕輕捲成圓卷形,並用牙籤拮實,再放上檸檬片、淋上少許汁料,將牛油紙封好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t8 X# L1 K# C/ v- M8 `2 W

# o# u$ E2 p( e4 ?9 [/ L. Z8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水,將魚柳卷放入鑊中,以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。' \6 `1 L. k  z, N! B
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