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芥蘭 110克（切碎）、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個（切片）、加州提子乾 1湯匙
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/ g: q8 f: t4 F. w% h0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' U, C8 }: N/ Y% |+ l9 n" s9 C' j
做法
; Q5 W0 s* I, [% K4 [& I Z- W5.39.217.77:88981.開大火燒熱鑊下油，爆香芥蘭碎，放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身，下提子乾炒勻後，倒出攤凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, v6 \( J7 L# D6 u6 u
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2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。公仔箱論壇5 N1 M& E& [ w3 p8 V
/ F7 P# p6 S" P4 z! U' O- ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將魚柳放在牛油紙上，放上 2湯匙已炒好的蔬菜料，輕輕捲成圓卷形，並用牙籤拮實，再放上檸檬片、淋上少許汁料，將牛油紙封好。5.39.217.77:88981 G' o# \ G: e1 Z' u
8 u w c& L( n2 q( q/ H- l6 S4.燒滾水，將魚柳卷放入鑊中，以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。
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發表於 2010-7-29 06:45 AM
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