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[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

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雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇" q1 p1 P* g$ {0 s) @% Y( R* y2 W

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1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。
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7 q5 T8 K5 v! b: ]- r2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。
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3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。
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