1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。
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豈止 Fish& Chips
2 Z! k$ S9 j) w2 c6 R6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~% o! R! u7 u$ ]/ l' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168
* I1 k! V- ]% s5 |9 X: a( P. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& j% J' G8 y+ T5 W
沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！
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7 R1 m8 D. V6 a/ K& N# s5.39.217.77:8898思鄉病靈丹
$ Y# g# d6 g4 {8 j公仔箱論壇當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。
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8 S8 F8 r a w, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: I8 C/ S! t, ^8 d' L6 g+ W1 p
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■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170公仔箱論壇4 `& H+ J' r7 V2 P3 r. r9 Y/ ]+ Q
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左右拼出 Nation Food
H1 e4 t% }/ \, ~# j; ]9 ~7 J9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。9 U2 ]# g1 u. U
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$ g( @8 H8 l0 f6 N3 k1 b$ p% Otvb now,tvbnow,bttvb■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128) T' O' l5 L% A0 |
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■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148
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, }! I+ |, K" H7 u* j5.39.217.77:8898Yorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)
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: K- a! \" o* B% H7 [+ O8 L% R( d正宗 English High Teatvb now,tvbnow,bttvb' m+ \$ b' S. C/ a! h. N$ A! e$ @
! f% G; E% L2 L5.39.217.77:8898■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！5.39.217.77:88987 {; {% E$ k2 H0 E2 Q
1 B3 z- o: p5 u) X* i" {$ kPortobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？
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/ k# w' X: J4 k8 H" S, A■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。
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" g& N4 } R" l) E, H3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( K, b9 {5 l8 Y" Q/ Y
■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。
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# N6 e$ n# a/ O0 \, b$ i公仔箱論壇■ Portobello的高樓頂英倫風情。tvb now,tvbnow,bttvb2 g( L, j0 D% ]$ U- Z
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Portobello (中環蘇豪士丹頓街)公仔箱論壇. `* c$ }( d9 _& D! D; r
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發表於 2010-7-28 06:40 AM
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