等，等，等，等了又等，終於等到我最愛的黃油蟹了。而且，登陸的地方，還要是我最喜歡的米芝蓮二星級食府明閣！這次，明閣曾超敬師傅創作了 10款黃油蟹菜式，最吸引的，是這次還夥拍 Wine Guy Zachary Yu，以三款來自法國、日本及中國的醇酒，配搭黃油蟹的不同部位。例如，食蟹身配上法國的法迪朗尼 2000年阿伯爾黃酒，便能令蟹肉更鮮更甜，而以日本的華鳩八年貴釀酒龜甲襯托蟹膏，則更滋味，令蟹膏更濃郁，這次明閣更推出設有七道菜式極品黃油蟹宴，價錢為每位$1,280，價錢算合理了。2 }" x+ e. u% d# t, r6 o
, ^1 C$ a/ ^! w2 i& d% \ ) g2 C" a, a! r5.39.217.77:8898■清蒸黃油蟹配搭三款醇酒每位$998 9 C) t* b" E0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' w! j G6 Z4 Z# I# h9 c" N' a % T0 Y5 w) E5 X! b2 {$ U. K5.39.217.77:8898■黃油蟹粉香煎龍躉球$288 & M8 o# R( D; A B4 C公仔箱論壇5.39.217.77:8898) d2 W2 h* c7 j
發表於 2010-7-28 06:38 AM
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