材料急凍酥皮 200克（室溫放軟）、無鹽牛油 2湯匙、砂糖 6湯匙、麪粉適量、蛋漿少許+ N2 w) ?8 h( b
, c; v2 p S) Y9 ]+ r3 a
做法
) j( V# ]( j, P! z" v1.先將酥皮撒上少許麪粉，以擀麪杖擀平成長 9吋、闊 12吋的長方形，切齊邊。
7 }% R8 j6 V& T2 _' R) S公仔箱論壇
, S9 q' b8 R" q( f5.39.217.77:88982.酥皮上掃上已溶牛油，撒上砂糖並掃勻，重複另一邊。5.39.217.77:8898/ \3 r/ [2 v k1 t- M6 e! D4 q
9 p4 l F$ _0 c b) p# y1 E3 w5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將酥皮兩邊捲向中央，做成蝴蝶狀，包上保鮮紙，放於雪櫃雪 30分鐘。
2 ^4 E) f3 P2 @
! N% T) `/ @: P$ ~; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮切成每片約 0.8厘米厚，放在已鋪有牛油紙的焗盤，掃上薄薄一層蛋漿。放進已預熱至 210℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘至金黃色，取出置凉即可。 公仔箱論壇; U b' L3 T4 _% e
|
發表於 2010-7-26 06:43 AM
| 