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韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 5.39.217.77:88989 { o. l: f6 _3 c2 p/ F ]
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' ^. N! @3 V. ]% {1 ~% d公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 O. }" F7 {6 k$ S7 B; {
1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- k0 C2 i M( J) H0 F; N
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3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 I! P9 @5 p( c( ~
+ T' y D3 x* ]6 a% [/ R4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。9 O, L. L8 B1 |0 I/ V
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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