[甜品] 烏梅蝦沙律

nt1972

7 |: P6 F+ L4 R4 X/ q6 c5.39.217.77:8898( Y  B1 ^6 p- E
材料
% h& D) N5 I/ s  x9 T- D1 y公仔箱論壇海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏3 X- S0 k* ^5 q
( u$ }+ `: {9 O. W
梅汁材料公仔箱論壇" O% J+ Y5 Y6 V& V) N, O$ {) ?
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
& Z% T* j% K% ^+ T" q+ M4 @tvb now,tvbnow,bttvb: }. v  {% ?+ R( c6 v) t; ?7 j
5.39.217.77:8898. {* R7 }, z& M7 H
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 @( l9 M/ _! h# u- H0 K) J
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]! N" J6 K6 }+ ?/ c1 E

! d0 Q7 O- W0 w9 n% |7 N) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
$ f* R5 ~) E- c$ I5.39.217.77:8898公仔箱論壇, V& g+ |4 O( b+ {" s! w9 B: J
3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。公仔箱論壇/ N8 R0 ?* g5 k1 I0 R, d6 ~

" p3 V$ B8 I) _7 U* Ftvb now,tvbnow,bttvb4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
! Z# d5 }! v2 A* ^4 ^& E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% @$ R& u. I* R5 Q+ I* h3 x, M
沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。 公仔箱論壇; Q! y4 c: e& U9 o/ H/ ]