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& e: N( |) h0 s8 q9 n. Q( L8 M公仔箱論壇材料
0 N# W9 O( o7 [" j! b2 Q1 i公仔箱論壇青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 e; J9 K3 |* x: ?1 [
5.39.217.77:8898) K' U7 l- J7 v }. ?7 p M. ^
醃料
' Y. R/ B; Y& e) \公仔箱論壇鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
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3 x0 ^/ P; y* k1 p3 x9 N4 z5.39.217.77:8898調味
/ B( r; ] U' t d8 M& }水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb- p3 y( x4 z& t, s) B7 K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \/ u; ]5 I B
做法
0 @- q' K' k. i* m( e' X1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 ^* A5 j l3 ] l. v7 ]1 s' L
2 L |& [8 |0 d$ e8 R+ V0 G; a公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
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. _( {- M/ t) o, X8 _, L7 C6 G公仔箱論壇3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。公仔箱論壇. B1 U! M. K0 m d7 z
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4.青蘋果切件去核，再切片備用。
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! k; M% U# `0 U$ s1 t h* {tvb now,tvbnow,bttvb5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 公仔箱論壇/ n; ?! w* j5 x6 t3 n8 \. [$ G
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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