3 j; f# g' }6 Z* v3 l- t& a: }, o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- M* C2 [6 b \
材料
& c% }! w" g& r4 h! ~; ntvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
3 g! `- L/ U# H% N4 v! H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% H/ N' v7 q7 H3 m/ V
醃料
1 s2 X6 b1 s& _1 S5.39.217.77:8898鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
. L; W( f. t, r2 E k. \5.39.217.77:88989 b( r8 U( l& ^3 j! R
調味
. l {$ A' s7 u- [# d' n7 U, h0 _公仔箱論壇水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E. n* \. {% e6 r, w. X$ E& D
, Z6 p i h* q 5.39.217.77:8898 u9 o5 r" I/ e
tvb now,tvbnow,bttvb/ O* _6 q% a+ v/ b
做法
0 B3 {" U7 |1 E+ L% b% W/ a k1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! _( H6 }$ B- Z9 B# [' }5 o
3 T7 ?- T: Y; i" x% T) vtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
( T* n% t) R5 P! E0 _公仔箱論壇( e7 B7 i/ f! K
3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
! A- C" w* Q3 E% ^! S# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 O) A& I& x, `4 r
4.青蘋果切件去核，再切片備用。5.39.217.77:8898) G5 d% X: _+ j
5 `9 s/ S4 x" r( g0 b
5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。
1 \/ [: O t6 vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-7-21 06:43 AM
| 