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材料
: P- j) Q- H1 H$ ^tvb now,tvbnow,bttvb青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇tvb now,tvbnow,bttvb' c- s) ?4 B2 a/ g$ a* v8 v
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調味
+ H9 P% ^1 a8 [2 y. H6 V公仔箱論壇魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙3 D1 ^8 h5 _. e. Q$ g
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1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。5.39.217.77:8898" S3 E6 F) Z1 M! J+ e/ e
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2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。公仔箱論壇7 v* `% G+ ^, ~/ M! [
% y* h3 M/ Z; k2 Q5.39.217.77:88983.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。
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4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o) b) k6 h {8 z; [
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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