[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料  R- o% m' e& M+ g  J' \( d
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克tvb now,tvbnow,bttvb6 u. H1 h3 m% A# ?1 M2 c
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調味
9 b9 l8 t  [) U  j" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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做法
1 j( R9 t2 k# |) j. u1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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  U, G' D, v0 c- C) M5.39.217.77:88982.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [, U2 i  ^' r/ ?! t
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。tvb now,tvbnow,bttvb/ x, R( I3 O6 s
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
5 Z  V# y7 S; m3 M公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                ) ^* [- a  i) B% Q& j* H9 }% w
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb& k2 M+ l. Q; O5 O4 W
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。" I! \5 {% Z! ?% @: {0 ^, }