 公仔箱論壇9 W e0 d! y" ]1 x: t' C: [
5.39.217.77:88986 K7 C2 }# t# j7 Q; {: ?6 W% v0 z( n( w
材料
6 }/ N: l4 A) O+ N馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
5 F! L/ J: W+ _, W, G- e1 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D) q! Q2 q# T6 k+ t) t' ?
- ]6 z* K6 Q. ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! G/ D9 ~. ?. }. R9 k( R
做法5 a/ A F' d/ O+ G
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。
5 C# h+ }" @5 G. L; I# c公仔箱論壇5.39.217.77:8898" _+ ?3 M* f6 I/ A: a
2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。5.39.217.77:8898+ F7 X% _" F. |& Z
2 L. Y) f9 q! o" B' v+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。5.39.217.77:88981 b& C0 F7 t! H! }0 |% t0 ^# ?) Y
8 ]! \1 Q! p8 k( |( Y5 ktvb now,tvbnow,bttvb4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。' J" Z$ Z8 \8 |% N$ g; q5 O8 V
8 ]: Z) Y. a2 D7 @+ mtvb now,tvbnow,bttvb5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# w" R F% m- K2 |- I9 c+ n4 W
$ B/ Q {' ~! w 1 B5 j y2 }+ P& T3 I- [5 I. U* P4 h# k" q
, g- D7 w% J- L/ \# ` |
發表於 2010-7-19 06:53 AM
| 