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材料
& o3 J: J/ |5 ~- w: E公仔箱論壇馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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; [/ J8 m3 ?% K. ~4 h0 p' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 m3 y4 k. K N! P5 x/ J1 d$ d
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水,放入滾水用大火煮至熟透,再放入凍水浸泡,備用。3 v. E7 Y9 w+ A- i
, j' R) I( f' i1 }1 O% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大菜絲用清水浸軟備用;鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。9 g9 w7 l0 I% m
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3.將 500毫升水煮滾後,加入大菜絲煮溶,加入砂糖拌勻,然後用隔篩過濾。
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/ Y4 P9 w' b' Q- V; F# g0 y3 w4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻,再開中火加熱,一面攪拌至濃稠狀。
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8 i0 O c1 i7 `5.加入馬豆及椰子香油,將糊漿倒入模中放凉,放入雪櫃冷凍至凝固,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C) \% X5 a: i( K6 M! T9 ~
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