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[甜品] 壹芝麻糕

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材料
) P8 J5 u' }' ~; V2 A6 x  B' b黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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1.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {1 c# `) w/ d8 y3 O6 W* G
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2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。3 d* j( ~( l4 }
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3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b  f4 k. H% c. }
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4.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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5 \- h& L" B% {8 Q1 L9 H公仔箱論壇5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。2 n% p: J: I: V

: S7 ~6 g4 X# r3 c* D9 [% o6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。tvb now,tvbnow,bttvb* ?  E" S! @. S3 v8 k2 l! l

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