6 F9 Y- x6 u5 D' Y( i; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R1 Q9 z6 p# ^7 m( \, T3 G$ q5.39.217.77:8898材料
: c( J5 f- [: ~9 l, | c! k公仔箱論壇硬豆腐 1磚、熟蟹肉/甘笋粒/青豆粒各 50克、火腿 1片（切茸）、葱花適量、生粉 1湯匙、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、蛋 1隻( W4 |9 j: y: f" w; _, Z; q# C
+ {! k8 N+ k. k3 R/ Dtvb now,tvbnow,bttvb汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 b |# B( a" L1 I# j$ a y3 h
雞湯 200毫升、鹽少許、蛋白 1/2隻、生粉水適量
/ o0 P2 I! F4 L4 O: H. W/ ? ^公仔箱論壇
+ J2 b+ i; J) |9 M6 u2 p' C
& P! I/ T: J. T1 f$ l- L& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B* Z$ g: |) c* A MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 n3 M1 |# y ^& O& r& rtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐搓爛，加入熟蟹肉、甘笋粒、青豆粒、火腿茸、葱花、生粉、蛋、鹽、糖、胡椒粉拌勻，壓成約 2吋直徑的小圓餅，以大火隔水蒸 15分鐘。5.39.217.77:8898$ @ T5 ]$ `* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ Z" x, m2 l* {/ a6 x# A6 i; G
2.燒滾油至 180℃，放入豆腐餅炸至金黃色撈起。公仔箱論壇 U S3 S' D4 |0 u
% _* x8 l1 c. k' X$ z7 z3.最後煮汁料，燒熱鑊將雞湯煮滾，下鹽、蛋白不停攪拌成蛋白花，埋生粉水芡，淋上豆腐餅上即成。' [8 h; I! R( G, J# u* q" r
公仔箱論壇8 e: |" F$ l. Z# { K# k
tvb now,tvbnow,bttvb$ R% H4 Y! V: c) u3 {( Y8 l
( N4 c ~& I( K5 \ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. f+ m; v! H, @: |5.39.217.77:8898硬豆腐（即煎炸豆腐）水份較滑豆腐少，適宜用作此菜式。 5.39.217.77:88982 a+ Z$ x$ N* H1 _% i
|
發表於 2010-7-17 06:42 AM
| 