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乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）
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調味料
2 [9 y6 P& ~" y1 Q+ Z# J0 t) R" L, ?胡椒粉/砂糖/鹽少許 * }$ d2 V# m' Y) y9 b6 o! f w
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o/ u; ~) F% b j t
1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N! s6 p- U. F5 Q i+ y2 t
/ W; Z) }8 H( e5 R/ |4 X" M2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。5.39.217.77:88983 f! X$ h' ~' ^" ^' ^) c
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3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。
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發表於 2010-7-15 06:42 AM
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