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材料tvb now,tvbnow,bttvb' ]. b5 h# V" e7 h9 O
新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
7 R- O3 [2 H2 a" ~: n; v4 w! k* `5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v2 y+ i; K9 x8 r j糖醋汁材料
4 j8 h! K" i2 G' C- F浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇+ ~! J/ m- R( `+ `" U5 J! @) K
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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$ a# g$ U0 A/ p! o. G0 \5.39.217.77:88983.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。* X! Z8 i/ U L- b$ E0 a
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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