 5.39.217.77:8898) g: i! x- v5 ?7 T+ H
" M$ w" Y3 B0 r( \6 H6 `* ?5.39.217.77:8898材料
# n- H F2 u" R: }8 P5.39.217.77:8898免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙公仔箱論壇% X- I8 d, y1 M8 S
4 E! ]" C) g9 K# ^6 O( `* e# V
) \0 m* [9 A& }公仔箱論壇公仔箱論壇% v8 e7 |4 E/ ]) h% f
做法$ J; {$ J0 w6 s- ?
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。5.39.217.77:8898! ?% ^3 q: S* y7 s
tvb now,tvbnow,bttvb4 A' F! B! O" W, a# y' n; r
2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
4 G/ n: ]8 e1 I! `% w1 Y+ H& H# `6 O9 f( @, }1 M
3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。5.39.217.77:8898! |' S/ ]0 g1 O9 w: f
* ?" M3 p4 L" k0 V5 \/ ^9 U2 `6 ytvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。
8 [+ P% ~1 y' {# n5 D S8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ j }4 H* L7 r, W' E" z# O' e. Z
) n R, ^) b; A* _5.39.217.77:8898
& o5 H0 q( }) k& Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-7-14 06:56 AM
| 