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@) P- e0 x; t ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量- y3 K( H! ]- L# f9 }) d
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1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( v( Q% m9 t! ?$ B
1 c' C; d0 B( }7 O2 }, l* F2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 F2 a' _* i5 L1 D
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3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 5.39.217.77:8898) x2 j3 [0 ~; l- H+ z( `) ^
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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