[中式食譜] 椰子煎餅

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材料
  H3 h6 ]& i: I) ~1 p- Etvb now,tvbnow,bttvb餅皮
1 O, {0 k# V: f6 p& B麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許公仔箱論壇8 J! E' A5 T# [. r! ~# C5 J

& a% _% s5 s' z7 l3 a+ M1 Q+ ~# y% @餡料
- W6 k" m2 _! I, I" W椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片公仔箱論壇. u" e$ S8 Z  K3 T0 y; i
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# O' d9 L. @: s: G9 y: D4 v. l做法% L1 c: W4 z& G% [
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。公仔箱論壇8 s3 S9 o& f. M0 g: C$ j
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U" D1 N, D2 G. L  @1 d

* d& o' E6 z' H5 Y+ T3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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, T/ g8 K! Q/ V) g5 F) f' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
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