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[西式食譜] 不會水腫芝味西蘭花

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西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克公仔箱論壇- I1 p  W0 _: O- D
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做法 - L6 @6 @! z( `  I. X: w& C
1.西蘭花切細件,莖部則切成幼條。
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水,再放入西蘭花幼條略略灼熟。公仔箱論壇' j! F% Y& ?: A1 N7 f3 }* z" f* U

2 e) e# F6 F3 o3.撈起西蘭花瀝乾後,加入橄欖油,刨入少許芝士調味,拌勻即成。
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; [  `9 ^, w0 p- N; u" c5.39.217.77:8898西蘭花汆水時不要放鹽,因鹽份會將西蘭花的水份逼出,可以用濃味的巴馬臣芝士來調味,因為食用太多鹽會引致水腫。
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