[中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心

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材料( {( V5 C7 `! x% g2 a
甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙公仔箱論壇/ \2 q0 s8 m* E0 n3 J: |4 z" R
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* P! H' x5 Y2 i2 `做法
7 Q% f. f% U9 o$ t; Y公仔箱論壇1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 tvb now,tvbnow,bttvb% e$ \( G, v" d, x

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