 公仔箱論壇2 P' \# }: x9 J9 r
S1 g! ^+ ] _7 |8 F5 J
材料
( e" K0 v, N$ H1 f: L; q* {% }tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量
$ M8 A% q5 m1 W" j6 u! e- ~
* h/ `( |2 [; ~4 N8 Q- U; Rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 g% a+ {$ N: }% J" E X( M9 e
- u, W5 D' g9 s/ ^. O* B' L' f9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
K# e, h& [! x+ r* z2 }5 Z. Otvb now,tvbnow,bttvb1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: v x: E* d7 Y* ~) J
9 p" |& d) Z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。
1 w) U0 }; K7 F% C2 E6 o( |: w8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) f$ u7 u! S5 {8 a4 p5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。: b( h& @' b6 d9 I; k* K4 d
$ g" a$ m8 g4 i' z/ t: n& O
4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。5.39.217.77:8898" W X& H' d% S* t* L
5 s: y) G. L' W# D [% t公仔箱論壇5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。 ( O" ^) R4 g6 m9 E$ {/ {* j
公仔箱論壇% r3 V3 k4 e2 P6 i$ U7 i9 B
 5.39.217.77:8898! P& o; u3 j2 P+ h
0 e9 l8 }1 {6 a9 x! }* h/ ?) w % L1 n0 }4 V2 ?8 V) k: l) n
|
發表於 2010-7-8 06:50 AM
| 