[中式食譜] 醬香酥骨

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材料
% p, q3 z# j6 T0 p( }0 O7 r& ~" ~& I8 X2 gtvb now,tvbnow,bttvb甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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做法5.39.217.77:8898" _. i1 z* u7 ?$ {5 g. V% Y
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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7 a) }4 X) e6 d/ r4 C% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。5.39.217.77:88987 h5 f) A5 \; }) u/ ~
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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& @9 {. G" n8 b. T- u+ h4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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