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材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ N4 K$ A! R) o3 V' q
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克5 F6 B+ |: H. C: G- c
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鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙公仔箱論壇; Q7 V9 c3 h4 C- H
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做法7 g" W* Q' V7 \) e- U1 A
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。: `7 u. Q- r& \- ?
, v( G# l! w6 Q2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆笋斜切片。
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) @2 j1 T# b. d+ T
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4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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