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材料
- Q. V3 x0 r/ H, w q1 V, J {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb( b: P& a ^* q Y
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙
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% {/ z& a( ?7 ?做法
8 _ q B/ h8 l公仔箱論壇1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。
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2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。3 h! Z8 Z. h/ Y8 {+ l: f
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3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 5.39.217.77:8898, _6 _- Y, i0 k
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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