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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \2 N# \ |9 v6 j7 m6 A
雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克
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調味料5.39.217.77:88988 z" Y" m% x! h* K+ V8 `
芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 H; n, S# O! {7 W7 o# K$ h S
5 u9 N# q, P; }; gtvb now,tvbnow,bttvb做法
- e: H7 t# j& W1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。# z$ A1 @2 K$ d4 Q8 E
" |* P# p: v1 h/ p! C) V2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 R" T1 b) N4 _, j4 N
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3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。
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8 p, M! X7 S) l. X5.39.217.77:88984.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。
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5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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