[中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕

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9 I6 \! U/ L# x" w- ?+ Itvb now,tvbnow,bttvb材料7 u; ?7 D# f" i) E5 k& {8 C0 ^" C
蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許
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: Q; {! B0 b6 ^  O% u調味料, x8 ~, I6 K7 F! U& a$ U3 }
魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升公仔箱論壇& V( b1 U" T2 O% F- W

: H1 M- X3 R7 q" A& s$ p( A醬汁料
" ^: W, M( x& D, }老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許' l8 U  w' m+ d( Q

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做法 5.39.217.77:8898% [4 E6 }  p+ k* n. u( Y
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。
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+ Y) b& L. ]" r公仔箱論壇2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。5.39.217.77:8898; Y& f1 K4 \. Y; x
公仔箱論壇# j+ H/ s. E' N7 K$ a8 T9 o# Z7 h
3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。
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