[中式食譜] 榨菜肉鬆粢飯

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/ O# e+ Y7 B& K5 y6 I( G) I+ ttvb now,tvbnow,bttvb材料
  W) ^+ _) h% u; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許公仔箱論壇4 a3 c' Z( j! d4 |" N) e8 A
tvb now,tvbnow,bttvb, l$ ]8 l# x( [& x6 y2 r: l

: F  [& s" W. s/ t2 b做法
1 `3 Y9 l* c8 m1 H$ t& O公仔箱論壇1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。
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+ ~& o/ n6 _6 \( e! M0 X6 y2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。