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冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P l! W6 R2 h% [5 ^) I7 _
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。tvb now,tvbnow,bttvb" I# Y* ]+ U9 S1 O5 x
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2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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& k( i+ x* H2 @7 B5.39.217.77:88983.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。5.39.217.77:8898; `/ Z3 l; U$ D8 X( y7 G
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4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。tvb now,tvbnow,bttvb- |! |) W) q4 Y6 M1 Z
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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