' b' x b, z M2 @ M) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _- E# Y/ G& \. x6 Q$ A) o! Z$ {) N
材料
$ W% ?) {$ {4 V- [tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ a: e: w, B8 x* a0 o
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* V; Q1 |( [& q8 |3 d7 O$ f
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。5.39.217.77:8898' W3 a, E6 @( k* A. ], B" d) ^: w
9 j% z! J# M4 g$ A" O2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。tvb now,tvbnow,bttvb( |5 I7 i. @ b6 F8 v8 O3 B9 F
, r4 q0 c7 R% d" S' s3 X* b3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。: O+ J: ?" O; Z( l# r A
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4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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