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6 D9 @: c2 u; i/ }, i0 ~* i- K- k材料
. d Z0 s( G+ v4 r A萵笋 400克、甘笋 400克
' E) I: P- Z9 V3 }0 o5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 o4 N0 k9 H' @. j( x
調味料5.39.217.77:8898- W: I) Y' P: ?5 Y% y b9 s
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
o/ {& x. R2 X, Q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法 . T# s# C4 a& J+ l8 U
1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。
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$ R4 P' |& C. X) V6 H' a2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
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! P0 m4 R. H! U. E3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。公仔箱論壇9 ]4 N9 Y% G* Y$ R& F
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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