[中式食譜] 酸辣萵笋絲

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb5 v$ ~% C+ t2 l2 z2 U
        公仔箱論壇) @! Z3 e* d/ C5 _

7 [, v3 P' B# ]; x  _# r公仔箱論壇材料公仔箱論壇4 A8 x$ D+ p! A/ y
萵笋 400克、甘笋 400克
9 f  ~$ S" N+ f3 i. H* v' ~9 ?
7 [5 m- T' A0 x1 o調味料
3 E( k( o) X- G( _/ H陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
7 q- y& H" A; b1 C5.39.217.77:88987 u0 M$ H* Q8 @

6 P& ]8 f' i: e4 y4 ?5 i& W6 }做法
9 Z/ k& T5 A; y5.39.217.77:88981.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。tvb now,tvbnow,bttvb  {% a  o: l$ K( G
tvb now,tvbnow,bttvb" H6 D7 T6 {. o- @$ p1 f
2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
! ^7 b- c8 X" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ j' K' k8 A7 X
3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- v1 x# e( w6 [$ q4 q/ u) J" F