生冷食品對女性身體不太有益，但天時暑熱吃熱辣辣的食物，亦叫人吃不消，今日教大家做既可行氣活血，又可消暑的甜品——綠茶玫瑰啫喱。
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材料︰4 d5 `6 O0 U/ T/ @2 G4 a/ V! X1 \! T
綠茶茶包 3個、青瓜 1條（去皮刨茸）、乾玫瑰花 30克、魚膠片 3片、砂糖 4湯匙、玫瑰露酒 1湯匙、水 400毫升6 L# q& F% N0 D" j: O1 J b9 |
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: k: U. C) J3 c) {5 b" d8 w- }) {公仔箱論壇做法︰
( |$ R+ B4 B' V5 i4 ]1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片放入凍水浸軟，分成兩份。
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0 h5 y: y# c' ?7 f; a" Q, p( J4 W公仔箱論壇2.用 200毫升熱水冲泡綠茶，加一份魚膠片、 2湯匙砂糖及青瓜茸拌勻後，平均倒入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。; z; X& Q& S3 K
( ?, B2 T6 S8 w6 Z/ G" G公仔箱論壇3.將 200毫升水煮滾，放入乾玫瑰花煮 3分鐘至出味，隔走玫瑰，放入魚膠片、 2湯匙砂糖及玫瑰露酒拌勻後攤凉，放入已凝固的綠茶啫喱上，再放入雪櫃冷藏至凝固即成。
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發表於 2010-6-30 06:47 AM
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