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[西式食譜] 椰香鳳尾蝦

       
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/ f: h0 s7 p8 D# |材料 tvb now,tvbnow,bttvb! `1 B# o& j1 V4 w3 w6 S  N5 p
中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻(去腸去殼)、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 R+ J" q: v" {
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橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙
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脆漿
' z# F1 R3 j# i5 j" y2 v5.39.217.77:8898蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉1 1/2茶匙5.39.217.77:8898% w( l0 y* v8 |' v9 b

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+ v1 ]( G5 {! F% B' x9 l+ i! K5.39.217.77:8898做法
$ E4 s' X) }6 i) B1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。" {; z* A6 c/ G
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。! \* U- }! z. v, W" A5 C
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3.將脆漿料拌勻。
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7 N! p" @2 n0 ^- P* E- y4.將蝦撲上麪粉,蘸上脆漿,再均勻地沾上椰絲,放入雪櫃雪半小時。
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5.燒熱一鍋油,以中火把蝦炸至金黃,取出瀝乾油,上碟趁熱拌醬汁伴食。
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